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本帖最后由 手心暮晨 于 2015-5-5 17:04 编辑
这是一家90后的店这里让你看到90后的态度这是一个90后对甜品的最高致敬他选择了茗记甜品 为这座小小的虞城带来独一美味
茗记甜品5月1日正式开业!开业大酬宾,活动多多,创意多多,总有一款适合你
活动一:我爱现金券送:消费满30元送5元现金券,满60元送10元现金券,以此类推……用:消费满30元可抵用5元,满60元可抵用10元,以此类推……
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茗记标志中间菱形侧看是一个碗的形状,象征着民以食为天。其采用金黄色为底色,恰如水果橙子、榴莲、芒果的颜色,代表茗记所选用制作材料的天然、健康;亦同太阳的颜色,恰如茗记为您提供阳光般温暖的服务态度,给予顾客积极向上的正能量。整体呈现出港隆集团秉承“选料上乘、加工精细、口感美味、装修高雅、服务规范”的企业宗旨,也寓意着茗记的事业如同齿轮朝着太阳滚滚而前,蒸蒸日上。
1842——1997年,英国统治者入侵中国香港境内并常驻,不仅改变了中国香港经济、制度,饮食文化也随之悄然变化。在英国的餐饮文化中,下午茶占据着不可撼动的重要地位,悠闲的午间时刻来杯咖啡跟甜点是英国人最为享受的生活娱乐方式。
后来下午茶风靡全香港,茗师傅正为当时最受欢迎的英式餐点厨师,精通各式甜品制作。1997年7月1日,中国香港回归祖国怀抱,英国正式撤离香港,而下午茶的甜品文化却遗留并一直延续下来。
尔后,一直从事饮食事业的茗师傅沿袭英国制作技术并结合中西饮食文化特色开了一家港式甜品店——茗记甜品。由于口感纯正,甜品种类繁多——适于各年龄层次食客,茗记甜品深受大众欢迎。
榴莲披萨是很多食客为之疯狂的一道点心,榴莲就是这么奇特,喜欢的人是爱到骨子里,不喜欢的人又唯恐避之不及。茗记的榴莲披萨饼底非常松软,榴莲的特殊香味加之与乳酪混合,如虎添翼,香甜可口。
这一碗核桃露和芝麻糊的双拼,耗费了太多的时间与人工,就凭着这一点我也觉得值了。芝麻香拌着花生的香味,非常浓稠的口感,一点一点细致的碾磨和搅拌,才能换来这般细腻香滑。核桃露的质地要稀薄一些,毕竟“糊”与“露”的口感是不一样的,微微带些甜味,淡淡的就很好。这道甜品老少皆宜,天然健康的食材配上纯手工的制作,性价比超高。
茗记的杨枝甘露用芒果汁、椰奶和奶油调配打底,放上新鲜的芒果和西柚,形色黄艳,滋味酸甜相间。煮西米也非常有讲究,每隔几分钟就要搅拌一下,19分钟后一锅Q弹的西米就完成了。
洛神花茶盆栽,红色的花茶与白色的奶泡相间,撒上一层咖啡色饼干碎屑,再点缀两片碧绿的薄荷叶,这样一杯饮料只是看着就醉了。
芝麻糊是茗记力推的一道产品,开业这几天就属它卖得最好,人人都是举拇指称赞业界良心。从准备材料到上桌用了一个多小时的时间,其中有四十分钟是纯手工搅拌,回想起来就觉得手臂酸疼。老板娘苦笑着说,有几次做梦的时候,手还一直在肚子上画圈做着搅拌的姿势。
美食热线:18015620762 18015620862
美食地址:常熟市明日星城嫩江路124号
官方微信号:mjtpcs(扫一扫下方二维码关注微信)
【环境照片】
【产品掠影】 |
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